COLŢUL FERMIERULUI - Lucrări la viţa de vie

Pe timpul verii, la viţa de vie se efectuează mai multe lucrări importante atât pentru producţia de struguri, cât şi pentru sănătatea şi vigoarea butucilor.
- Copcitul este lucrarea prin care se deschide un mic lighenaş (copcă) în jurul butucului şi se taie cu un cosor bine ascuţit rădăcinile superficiale care eventual au dat din butuc, aproape de suprafaţa solului. Aceste rădăcini superficiale conduc cu timpul la împuţinarea rădăcinilor profunde şi, în verile secetoase, butucul suferă sau chiar se usucă. Dacă sunt prea multe rădăcini aproape de suprafaţa solului, se taie un sfert sau cel mult o treime din ele, urmând ca restul să se suprime în toamnă sau în primăvara următoare.
Lucrările "în verde", aplicate fiecărui butuc, au o mare importanţă, deoarece se înlătură lăstari sau părţi inutile din lăstari care sunt de prisos şi consumă sevă. Pe butuc rămân mai puţini lăstari, bine aerisiţi şi expuşi la lumină, iar ciorchinii vor fi mai bine hrăniţi.
- Copilitul constă în scurtarea lăstarilor care cresc la subsuoara frunzelor şi se numesc copili. Timpul cel mai bun pentru copilit este când copilii au 7-8 frunze, aceştia scurtându-se la 3-4 frunze.
- Ciupitul este operaţiunea prin care în preajma înfloritului se rupe coroniţa din vârful lăstarilor cu rod (1-2 frunze abia desprinse), pentru a se tempera creşterea lăstarului şi a se dirija seva spre ciorchine.
- Plivitul lăstarilor de jos sau "alegerea capetelor" se face în cursul lunii iunie, când se rup acei lăstari crescuţi direct din butuc şi prisosesc. Dacă la tăierea din primăvară se vor lăsa 2-3 cepi, acum, la plivit, se vor lăsa 4-5 lăstari care vor fi viitorii cepi (o rezervă suficientă), restul se suprimă pentru ca aceia rămaşi să fie viguroşi.
- Cârnitul sau "ciuntatul" este lucrarea care constă în suprimarea deodată a tuturor vârfurilor lăstarilor împreună cu ultimele 6-9 frunze, care nu mai au timp să se maturizeze. Cârnitul se aplică în luna august şi favorizează mult creşterea şi coacerea strugurilor.
Concomitent cu operaţiunile "în verde" se face şi legarea lăstarilor pe arac sau sârmele spalierului, cât mai răsfiraţi, ca să primească aer şi lumină.
- Pentru mană se fac stropiri cu zeamă bordeleză (de la magazinele de pesticide), în concentraţia indicată pe ambalaj sau stropiri cu Dithane M45 - 20 g pentru 10 l de apă. Dacă există şi făinare, se va trata cu Topsin - 10 g pentru 10 l de apă, acesta fiind eficace atât pentru combaterea manei, cât şi a făinării. Nu se vor stropi viţele de la ferestre şi balcoane. Se vor respecta regulile elementare de protecţia muncii prezentate la această rubrică, în numerele anterioare ale cotidianului ARGEŞ EXPRES.

Ţi-a plăcut articolul? Atunci distribuie-l şi către prietenii şi partenerii tăi! Îţi mulţumim!

Pin It