Colţul micului fermier - Tratamente la legume pe timpul verii
La legumele însămânţate sau plantate la începutul verii pentru a se recolta în toamnă - castraveţi cornişon, tomate, varză de toamnă şi varză roşie, fasole pentru păstăi - pot apărea atacuri de boli şi dăunători, mai frecvente la vreme ploioasă. Aceste atacuri pot fi combătute prin tratamente fitosanitare aplicate la timpul potrivit, înainte şi după înflorire. Nu se vor neglija culturile care au avut de suferit de pe urma grindinei sau a vijeliilor.
- La castraveţi, bolile mai frecvente pot fi făinarea, antracnoza, mana, ofilirea sau putrezirea tulpinii şi a fructelor.
- La tomate: ofilirea bacteriană, pătarea frunzelor şi băşicarea fructelor, mana, pătarea albă, brună sau cafenie.
- La varză: putregaiul uscat şi nervaţiunea neagră a frunzelor.
- La fasole: bacterioza şi antracnoza.
Bolile plantelor legumicole - cunoscute sub denumirea comună de mană - sunt provocate de agenţi patogeni precum ciupercile, bacteriile sau virusurile. Semnele prin care se manifestă sunt: îngălbenirea, veştejirea, "opărirea" ori înegrirea plantelor. La apariţia acestor semne, atacurile au fost deja declanşate. De aceea este indicat ca tratamentele să fie preventive, pentru ca eficacitatea lor să fie maximă. Primul tratament se aplică la câteva zile după plantarea sau răsădirea plantelor şi se continuă din zece în zece zile - dacă vremea este ploioasă. Se poate ajunge la 3-4 tratamente care se vor încheia cu 20 zile înainte de începerea recoltării. Pentru stropiri se pot folosi alternativ substanţele Dithane - M45 (Vondozeb, Moncozeb), Captan (Merpan), zeamă bordeleză procurată de la magazinele de pesticide - în concentraţia indicată pe ambalaj. La varză, tratamentele se fac până la începutul formării căpăţânii, folosind zeamă bordeleză.
Contra principalilor dăunători ai plantelor legumicole - musculiţa albă, păduchele cenuşiu sau cel verde, puricele negru ori buba verzei se aplică tratamente la apariţia acestor dăunători, prin stropiri cu Novadim Progres în concentraţia indicată pe ambalaj. Tratamentele cu insecticide se întrerup cu 20 zile înainte de începerea recoltării, iar la varză, după începerea formării căpăţânii, nu se mai fac!
Pentru melci se pot folosi produse ca Mesurol şi Optimol, procurate de la magazinele de pesticide.
Produsele recoltate de la plantele legumicole care care au fost tratate pe timpul verii se vor consuma numai după ce au fost bine spălate în mai multe ape. La aplicarea tratamentelor fito-sanitare se vor respecta regulile elementare de protecţie a muncii prezentate în această rubrică în ediţiile anterioare ale cotidianului ARGEŞ EXPRES.
