DSVSA Argeș: Fără restricții la sacrificarea porcilor în gospodăriile populației!
Sorin Sorescu, director executiv al DSVSA Argeș, a anunțat că în această perioadă se pot sacrifica porcii în gospodăriile populației fără restricții, carnea fiind folosită numai pentru consum familial, cu recomandarea efectuării examenului trichineloscopic. Mișcarea porcilor dintr-o exploatație în alta se face doar dacă este însoțită de formular și aviz de la medicul veterinar din localitate. În cazul în care se transportă carnea de porc de la locul de sacrificare, către altă adresă, este necesar să se dețină „buletin de examinare” eliberat de către medicul veterinar din localitate care atestă că produsele rezultate în urma sacrificării sunt bune pentru consum uman.
Examenul de trichină se poate efectua de către medicii veterinari din comunele județului, precum și în circumscripțiile sanitare veterinare din piețele agroalimentare. În municipiul nostru, examenul se poate realiza în Piața Curtea de Argeș la dr. Ilie Marin, tel. 0724.046.963. Având în vedere consecințele grave ale consumului de carne de porc infestată cu larvele parazitului Trichinella Spiralis, este recomandată efectuarea acestui examen.
