Atenţie la otrava din vopseaua de ouă!
Experţii au constatat că numărul maxim de aditivi regăsit într-un produs a crescut cu 58% în studiul de anul trecut faţă de studiul din 2015! InfoCons a realizat un studiu comparativ aferent perioadei 2015-2019 pe 59 de produse tip vopsea de ouă. Produsele analizate fac parte din următoarele branduri: Alex, Gallus, Carmin, Take Line, Heitmann, Atifco. Produsele studiate s-au găsit sub formă de vopsea lichidă, vopsea praf sau gel, iar cantităţile au fost cuprinse între 5 şi 25 de grame. "Remarcăm faptul că în 2018, cu numai 16 g de vopsea puteam vopsi 100 de ouă, însă vopseaua respectivă conţinea 10 aditivi. În studiul din 2015, observam că doar cu 10 g se puteau vopsi 30 de ouă, iar în 2016 şi 2018, cu 20 g puteam vopsi între 40 şi 60 de ouă, în timp ce în 2019, cu doar un gram mai mult, faţă de anii precedenţi, 21 g, se pot vopsi doar 30 de ouă", se arată în studiul realizat de specialişti. De asemenea, spun aceştia, media numărului de aditivi a crescut în 2019 cu 60% faţă de media numărului de aditivi identificaţi în studiul din 2015. Mai precis, în studiul de anul trecut, experţii au constatat că existau şi 12 aditivi alimentari în vopseaua de ouă. În 2019 s-a menţinut folosirea celor mai utilizaţi aditivi: acidul lactic (E270), prezent în 27 de produse; azorubina (E122), prezent în 25 de produse; albastru briliant FCF (E133), prezent în 22 de produse; tartrazina (E102), prezent în 17 produse; acidul citric (E330), prezent în 16 produse. "Creşterea numărului de aditivi ca medie în diferitele produse agroalimentare ne îndepărtează de practica Uniunii Europene creând premisele de a avea produse în raft cu tot mai mulţi aditivi alimentari ceea ce duce la produse de o calitate diferită", a declarat Sorin Mierlea, preşedintele InfoCons. În plus, studii recente au relevat o legătură între vopselele artificiale de vopsit ouă şi hiperaciditatea în cazul copiilor. Din această cauză, tot mai multă lume caută alternative naturale pentru vopsitul ouălor de Paşti. Sfecla, varza roşie, sucul de afine, spanacul sau ceaiul sunt soluţii eficiente şi rapide pentru a colora ouăle de sărbători. Vopselele naturale sunt chiar un trend, deşi necesită uneori o muncă laborioasă, iar ingredientele sunt destul de scumpe, dacă e să le cumperi de la supermarket sau din piaţă. Cu toate acestea, vopsirea ouălor de Paşti poate fi o activitate amuzantă şi creativă în acelaşi timp...
Ţi-a plăcut articolul? Atunci distribuie-l şi către prietenii şi partenerii tăi! Îţi mulţumim!
