Caşcavalul de Brădet şi ţuica de Argeş, protejate de UE
Ţara noastră va propune la Bruxelles o listă cu aproximativ 20 de produse tradiţionale care să fie incluse în categoria celor protejate la nivelul Uniunii Europene. Astfel, se vor identifica produse ca avându-şi originea pe teritoriul unei ţări sau într-o regiune ori o localitate de pe teritoriul respectiv şi vor fi protejate de imitaţii. În 2016, România a pierdut 10 tipuri de băuturi alcoolice de pe lista produselor protejate la nivelul UE, deoarece producătorii nu au putut fi convinşi de autorităţi să respecte caracteristicile calitative, legate inclusiv de materia primă folosită. Ministerul Agriculturii lucrează la finalizarea documentaţiei necesare pentru protejarea în UE a acestor produse, prin mecanismele Denumire de Origine Protejată şi Indicaţii Geografice Protejate. Printre produsele incluse pe listă sunt şi ţuica argeşeană şi caşcavalul de Brădet. Ministerul a identificat încă de anul trecut, în urma unor întâlnirilor de lucru în 40 de judeţe, aproximativ 300 de produse care se pot încadra pe sistemele de calitate naţionale şi europene (naţionale - produse tradiţionale, reţetă consacrată/europene - Denumiri de Origine Protejată, Indicaţii Geografice Protejate şi Specialităţi Tradiţionale Garantate, conform regulamentului UE). La acest moment, doar un număr de aproximativ 20 de produse identificate la evenimente sunt în atenţia Ministerului Agriculturii pentru finalizarea documentaţiei.
Ţi-a plăcut articolul? Atunci distribuie-l şi către prietenii şi partenerii tăi! Îţi mulţumim!
