Argeşul - în vizorul inspectorilor ANSVSA
În cursul lunii septembrie, inspectorii direcţiilor sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor au desfăşurat 8.070 controale în unităţile din industria agroalimentară care desfăşoară activităţi în domenii precum fabricarea produselor de morărit, a pâinii, a produselor de patiserie, a băuturilor răcoritoare, a băuturilor alcoolice, dar şi a celor de depozitare a produselor alimentare, a seminţelor, legumelor şi fructelor. Controalele au vizat aspecte privind calitatea spaţiilor de depozitare a produselor alimentare, manipularea, prelucrarea şi depozitarea acestora, controlul dăunătorilor, documentele prevăzute de legislaţie şi a informaţiilor privind sistemul HACCP, condiţiile de igienă şi de funcţionare a unităţilor. Ca urmare a neregulilor constatate, au fost acordate 92 avertismente, precum şi 94 amenzi contravenţionale în valoare totală de 170.900 lei.
De neconformităţi nu a scăpat nici Argeşul, care se numără prin cele 24 judeţe vizate de controale. În judeţul nostru s-au găsit produse alimentare depozitate direct pe paviment, fapt pentru care s-au dat sancţiuni de 600 lei. Destul de puţin, raportat la Bucureşti, de exemplu, unde amenzile s-au ridicat la 51.000 lei pentru neîntreţinerea spaţiilor, funcţionarea fără document de înregistrare sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor, produse cu termen de valabilitate depăşit şi nerespectarea condiţiilor de igienă. De asemenea, în cadrul controalelor în unităţile din industria agroalimentară s-au prelevat probe conform procedurilor şi Programului de supraveghere şi control, urmărindu-se prezenţa şi încadrarea în valorile maxime admise a pesticidelor, contaminanţilor, aditivilor şi substanţelor interzise, precum şi teste de sanitaţie necesare analizei gradului de igienă, probe transmise spre analiză laboratoarelor arondate.
Ţi-a plăcut articolul? Atunci distribuie-l şi către prietenii şi partenerii tăi! Îţi mulţumim!
