Alimente care conțin plumb, retrase din magazine
Comisia Europeană ia din ce în ce mai multe măsuri privind alimentația pe care o regăsim în magazine, reglementând nivelurile admise de plumb. Potrivit oficialilor, pericolul metalelor grele din mâncare este extrem de nociv pentru sănătate. Comisia Europeană a stabilit noi măsuri ale cadmiului și plumbului pentru o mare varietate de produse alimentare. La baza acestei decizii a stat concluzia Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară și a raportului OMS, că plumbul poate cauza neurotoxicitate asupra dezvoltării la copiii mici și probleme cardiovasculare și nefrotoxicitate la adulți, dar și faptul că nivelurile actuale de expunere alimentară la plumb ar putea afecta dezvoltarea neurologică a fetușilor, a sugarilor și a copiilor. Prin cele două regulamente, recent adoptate, au fost reduse nivelurile maxime de plumb existente la alimentele pentru sugari și copiii de vârstă mică, organele comestibile de porcine, bovine, păsări de curte, ciuperci sălbatice, curcuma proaspătă, ghimbir, vinuri licoroase și condimente, precum și nivelurile de cadmiu la anumite fructe precum citrice, fructe sămânțoase, fructe sâmburoase, zmeură, anumite legume cum ar fi țelina, varza, alte legume cu frunze, semințe oleaginoase, anumite cereale și preparate pentru copiii de vârstă mică. Modificările legislative de mai sus intră în vigoare din 30 august pentru plumb și din 31 august pentru cadmiu și se aplică ca atare la nivel național. Produsele alimentare introduse pe piață înainte de intrarea în vigoare a noilor reglementări, pot rămâne pe piață până pe 28 februarie 2022, s-a arătat în comunicatul oficial ANSVSA.
