Dezbatere la Consiliul Județean Argeș: Retailerii și HORECA, invitați să discute despre risipa alimentară
Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Argeș (director executiv dr. Sorin Sorescu) îi invită pe agenții economici din domeniul HORECA și pe retaileri să participe la o dezbatere importantă privind problema risipei alimentare și aplicarea ghidurilor de bune practici în domeniul siguranței alimentare.
Întâlnirea va avea loc marți, 30 septembrie 2025, de la ora 11:30, în sala mare a Consiliului Județean Argeș.
„Scopul acestei întâlniri este de a avea o discuție interactivă cu retailerii și cu agenții economici din HORECA privind reducerea risipei alimentare. Pe de altă parte, vrem să vedem și dacă există viduri legislative sau alte probleme de acest fel pentru a fi îndreptate. Așadar, aștept cât mai mulți agenți economici din aceste domenii de activitate pentru a discuta deschis despre problemele cu care se confruntă și pentru a le explica direct ghidurile de bune practici privind siguranța alimentelor”, a declarat dr. Dumitru Sorin Sorescu, directorul DSVSA Argeș.
Reprezentanții instituției subliniază că dialogul constant cu operatorii economici a contribuit deja la reducerea cazurilor de neconformități pe piața alimentară din județ, iar această abordare transparentă este cheia unei colaborări eficiente și de lungă durată.
