Argesexpres.ro - Stiri Curtea de Arges
Fondat în 1999
vineri 18 iunie 2021 15:15

La Curtea de Argeş s-a dat startul cumpărăturilor de Paşte

# Pandemia a "dospit" preţurile...

Sărbătorile Pascale se apropie cu paşi repezi, iar argeşenii încep să simtă, cu adevărat, presiunea cumpărăturilor necesare pentru masa din noaptea Învierii. Pieţele şi supermarketurile sunt din ce în ce mai aglomerate de cetăţeni veniţi cu liste atent organizate. Nici măcar riscurile pandemiei de COVID-19 nu reprezintă o îngrijorare în această perioadă. Adevăratul inamic este, de fapt, creşterea preţurilor la alimentele necesare festinului tradiţional.

Pandemie sau nu, tot ne pregătim de Paşte...

În 2020, Paştele a fost prima sărbătoare mare care s-a desfăşurat diferit faţă de cum eram obişnuiţi. Din cauza restricţiilor, însăşi slujba de la miezul nopţii a fost anulată din punct de vedere fizic. Cât despre întâlnirile în familie, grătarele şi ieşirile la munte cu prietenii, scenariul nu s-a desfăşurat diferit. Cei mai mulţi au petrecut alături de cei dragi, fără prea multă deplasare. Acum, un an mai târziu, oamenii doresc să recupereze distracţia pierdută şi, cum dragostea trece întotdeauna prin stomac, primul pas este rezervat proviziilor. Când au fost întrebaţi dacă au văzut o schimbare la preţurile din magazinele alimentare, cei mai mulţi au răspuns afirmativ. "Se simte... categoric se simte o creştere a preţurilor. Anul trecut, cu aceeaşi sumă de bani, coşul de cumpărături era mai stufos", ne-a spus Ioana, o tânără pe care am întâlnit-o într-un hipermarket din municipiu. Efectele carantinei de anul trecut au afectat economia pe plan mondial. Fenomenele meteorologice, de asemenea, au produs o creştere uriaşă a preţurilor pentru zahăr şi cereale (potrivit FAO). Cu toate acestea, locuitorii din Curtea de Argeş nu par să fie surprinşi de aceste schimbări. Spun că e normal să se scumpească totul când se apropie o sărbătoare importantă şi că nu e prima, nici ultima dată când se întâmplă acest fapt. Dar costurile la alimente nu au nevoie de sărbători ca să crească peste noapte. A devenit un proces atât de cunoscut, încât nimeni nu se mai arată surprins când sesizează diferenţele. La fel ca şi oamenii, şi preţurile se schimbă - parcă - "în funcţie de vreme". Plângerile există, desigur, dar lista de cumpărături nu se scurtează aproape niciodată.

 

Mielul nu se lasă scumpit

Carnea de miel, alimentul de bază pentru masa de Paşte, nu trebuie să lipsească din nicio casă. Cât despre preţul ei, surprinzător, nu a crescut faţă de 2020. Părerile cu privire la locul de procurare a mielului sunt împărţite după preferinţe. Cei mai mulţi aleg să cumpere carnea direct din supermarketuri, acolo unde sumele variază între 19 şi 40 de lei pe kilogram. La fel de mulţi sunt şi cei care merg direct la ciobani. Deosebirile, faţă de anul precedent, sunt destul de mici. Kilogramul în viu variază între 13-15 lei, în timp ce carcasa rar trece de 25 de lei pe kilogram. În ciuda apropierii Sărbătorilor, preţul la carne este bun, însă totalul unui coş de cumpărături decent sare cu mult faţă de alţi ani.

 

Plătim mai mult pentru lactate, dar ouăle se menţin la preţuri normale

Scumpirile se văd cel mai bine la alimentele de bază - după spusele clienţilor. Preţurile la lactate au crescut în această perioadă, în special la telemeaua de oaie, dar şi laptele a suferit o scumpire cu un leu faţă de anul trecut. Făina, zahărul, uleiul se numără printre alimentele ale căror preţuri au suferit modificări. Ouăle - vedetele sărbătorii - din fericire, au rămas neatinse de valul de scumpiri, un cofrag cu 30 de bucăţi ajungând la cel mult 15 lei. Gospodinele consideră şi această problemă un fenomen natural în săptămânile de dinaintea Paştelui deoarece, pe lângă drob, fripturi, ouă şi aperitive, masa nu este completă fără desert.

 

Goana unora după deserturi - afacerea altora!

Deşi pare de greu de crezut, cheltuielile pentru prăjituri sunt cele mai mari. Pentru un tort apetisant este necesară o listă întreagă de ingrediente de bază, aşa că scumpirea lor nu este deloc o surpriză. La capitolul patiserie, balanţa atârnă în partea preparatelor făcute în casă. Din acest caz, preţurile cozonacilor şi platourilor cu prăjituri sunt cu atât mai ridicate cu cât comenzile sunt mai numeroase. Toată lumea aleargă după produse gustoase şi după oferte cât mai atrăgătoare, fără a se limita la supermarketuri. Internetul a contribuit suficient la explozia de preţuri, foarte multe afaceri culinare derulându-se în mediul online. Cozonacii de casă au preţuri între 35-45 de lei. La patiserii şi cofetării, pe de altă parte, variază între 16 şi 25 de lei, în funcţie de cantitate. Celebra pască ajunge şi la 60 de lei. Diversitatea dulciurilor le face unele dintre cele mai costisitoare preparate din meniul Paştelui. Indiferent dacă sunt cumpărate sau dacă sunt pregătite personal, cifrele cheltuielilor se ridică fără să ne dăm seama...

 

Cumpărăm mult - aruncăm mult...

Nici în cazul băuturilor, în special vinurile, sucurile, apa minerală şi berea, preţul nu este foarte diferit faţă de cum era în 2020. Conform locuitorilor din Curtea de Argeş, cheltuiala iese în avantajul tău atunci când ştii de unde şi de la cine să cumperi o băutură perfectă. Oricum, există câte un vin pentru fiecare buzunar. Cât despre legume şi fructe, preţul s-a modificat în special la verdeaţă, leuşteanul scumpindu-se cu 50 de bani - ba chiar un leu, comparativ cu anul precedent. Nucile, esenţiale pentru cozonaci, costă între 30 şi 35 de lei pe kilogram. Vânzătorii din piaţă recunosc faptul că cifrele s-au ridicat de la un an la altul, însă motivul scumpirilor de acum nu ţine doar de apropierea Paştelui. "Chiar dacă am fost nevoiţi să mai săltăm puţin preţurile, în aceste zile pieţele sunt foarte aglomerate pentru că românul e obişnuit să aibă masa îmbelşugată de sărbători, aşa că nu ţine cont de câţiva bănuţi în plus la lista de cumpărături...", ne-a declarat un comerciant din Piaţa Centrală. Pandemia şi schimbările climatice a jucat un rol categoric în apariţia acestui dezechilibru. Chiar şi aşa, oamenii sunt obişnuiţi deja să vadă un preţ ceva mai mare. E o surpriză neplăcută în preajma sărbătorilor, dar cumpărăturile continuă în acelaşi ritm. În ciuda scumpirilor, din nefericire, cantitatea de hrană cumpărată este mult peste cea necesară, toţi mergând pe principiul - "E bine să fie!". Chiar dacă suntem campioni la aruncat hrană... 

Pin It

Economiseşte timp şi bani abonându-te la  la orice poștaș sau oficiu poștal din județ ori din țară!

Abonamentul pe o lună costă 15 lei, pe trei luni 42 de lei, pe șase luni 80 de lei, iar pe un an 150 de lei.